Добро пожаловать. Сегодня речь пойдет о том, как сажать кабачки в открытый грунт рассадой и семенами. Растение хоть и не привередливое, но для хорошего урожая позаботьтесь о выборе и подготовке семян, также подготовьте почву, определите для себя метод и способом посадки. И не забывайте о правильном уходе: поливе, подкормке, опылении и так далее. А при соблюдении моих нехитрых правил богатый урожай вырастет даже у огородника-новичка. Предлагаю изучать и внедрять.
- Почему я сажаю кабачки в открытый грунт
- Когда сажают кабачки в открытый грунт
- По регионам
- По лунному календарю
- Обзор сортов кабачков для посадки в открытый грунт
- Выращивание рассады кабачков
- Подготовка почвы
- Посев семян
- Подкормка
- Уход за рассадой
- Подготовка к посадке кабачков в открытый грунт
- Выбор участка
- Подготовка почвы
- Лучшие соседи
- Способы посадки кабачков в открытый грунт
- Посадка кабачков в открытый грунт рассадой
- Схема посадки
- Как сажать кабачки в открытый грунт семенами
- Подготовка семян
- Уход за кабачками после посадки
- Полив
- Подкормка кабачков
- Опыление
- Прополка
- Какие трудности могут возникнуть при выращивании кабачков в открытом грунте
- Борьба с вредителями
- Профилактика болезней
- Дополнительные статьи по теме
Почему я сажаю кабачки в открытый грунт
Каждый год на моем огороде зреет дружная армия кабачков. Выбираю эту культуру по целому ряду причин: неприхотливое, несложное в уходе растение, богатый урожай, возможность высадки в открытые гряды.
Сам кабачок – не только полезный, но и необычайно вкусный овощ. Нравится мне и его универсальность: можно выбрать сорт для употребления свежим, хранения, консервации и маринования. Из кабачка готовятся и повседневные, простые блюда, и изыски, которые удивят даже искушенных гурманов.
Такой универсальный продукт реально вырастить и начинающему огороднику. По вкусовым особенностям, качеству садовый житель в несколько раз превосходит магазинных собратьев, которые продаются далеко не по символической цене.
Когда сажают кабачки в открытый грунт
Для России нет единых оптимальных сроков для кабачковой посадки – благоприятные периоды зависят от климата, особенностей конкретного года. Советую первым делом обращать внимание на актуальный прогноз погоды – высаживать тыквенные можно только после ухода угрозы заморозка. Если вы неуверены, перестрахуйтесь: соорудите теплые грядки, защитите посадки укрывной пленкой.
По регионам
Обозначу примерные сроки сеяния семян в открытые гряды:
- Средняя полоса: вторая половина мая.
- Урал, Сибирь, Д. Восток: начало июня.
- Южные широты: конец апреля начало мая.
Теперь – оптимальные сроки для сеяния на рассаду:
- Средняя полоса: вторая половина апреля.
- Урал, Сибирь, Д. Восток: первые недели мая.
- Южные широты: вторая половина марта.
Отмечу, что нежелательна как слишком ранняя, так и слишком запоздалая посадка – кабачковая корневая система весьма ранимая. Если вы передержите рассаду, она разовьет разветвленные корни. При их повреждении растение болеет, плохо приживается. Оптимальный возраст рассады для переезда на постоянное место – 20-30 дней.
По лунному календарю
Огородникам, следующим лунному календарю, подскажу лучшие даты для сеяния кабачков в 2023 году:
- Март: 15-19, 23-25, 27-30.
- Апрель: 6-9, 11-13, 20-21, 24-26, 29-30.
- Май: 3-4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28, 31.
- Июнь: 5-6, 13-15, 18-20.
Растения, высаженные в эти дни, развиваются более крепкими, здоровыми, с сильным иммунитетом.
Обзор сортов кабачков для посадки в открытый грунт
Все кабачковые семена разделяются на несколько основных категорий:
- Ранний: Грибовский, Белый лебедь, Анна, Золотинка, Зебра, Цукеша, Белоплодный.
- Среднеспелый: Спагетти, Куанд, Черный красавец, Нефрит.
- Поздний: Длинноплодный, Тиволи, Ореховый.
- Цукини: Цукеша, Аэронавт, Зебра, Золотинка.
- Самоопыляемые разновидности: Аполлон, Белогор, Белый лебедь, Белоплодный.
Отечественные сорта более морозостойкие, нежели зарубежные. Импортный посевной материал в своем большинстве гибридный. Растения характеризуются более длинным вегетационным периодом, имеют тонкую кожу, длительное время держат товарный вид. Но российские кабачки лучше сохраняются в естественных условиях, имеют превосходный вкус при готовке, консервации. Период хранения у всех семян примерно одинаков – 5-8 лет.
Выращивание рассады кабачков
Для выведения кабачковой рассады можно выбрать как большие ящики, так и отдельные стаканчики. Ценный лайфхак – выращивать рассаду в обрезанных 5-литровых бутылях. Тут корневая система молоденьких кабачков развивается скорее, что позволяет в дальнейшем собрать первый урожай раньше.
Подготовка почвы
Если у вас нет времени заниматься подготовкой рассадной почвосмеси, рекомендую купить готовый субстрат для тыквенных, кабачков. Я обычно смешиваю грунт самостоятельно по нехитрым рецептам:
- Торф, дерн, компост, измельченные опилки – 6:2:2:1.
- Торф, песок – 1:1.
- Садовая земля, песок, торф – 2:2:1.
- Лесной субстрат, перегной, опилки, торф – 2:2:1:1.
Все компоненты тщательно перемешиваются до получения однородного состава – крупные включения обязательно измельчаю ненужной ложкой, лопаткой.
Посев семян
Предлагаю простую инструкцию высадки кабачковых семечек на рассаду:
- По желанию подготовьте семена. Не запрещается высаживать их сухими.
- Подготовьте емкости, наполните их почвогрунтом, оставив 2-3 см до краев.
- Если вы уверены во всхожести посевного материала, разложите по 1 семечку в каждый горшок, заглубите на 2-3 см. При сомнениях оставьте по 2 семечка – в дальнейшем сохраните самое сильное растение.
- Засыпьте рыхлым субстратом, обильно пролейте подогретой водой.
На этом посадка семян на рассаду завершена.
Подкормка
Внесение удобрений под рассаду – необязательное условие. Я обращаюсь к этой мере, когда растения медленно развиваются при соблюдении всех условий содержания. Подкормки простые:
- Первое удобрение: мочевина, суперфосфат – по 5 г каждого вещества на 1 л воды.
- Второе удобрение: нитрофоска – 10 г на 1 л воды.
Такой нехитрой подкормки достаточно, чтобы стимулировать саженцы на активный рост. За 3-4 дня до переезда на грядки я подкармливаю всю рассаду любым калийным препаратом – удобрение помогает выработать крепкий иммунитет, спокойно пережить пересадку.
Уход за рассадой
Уже на 3-7 день появляются первые ростки. В дальнейшем кабачковая рассада не требует изысканного ухода:
- Температурный режим, расположение. Я выделяю под молодые кабачки хорошо освещенный солнцем подоконник. Температура – в пределах 18-23 С. Если вы живете в условиях ограниченного светового дня или в доме нет южных окон, рекомендую обратиться к искусственному освещению светодиодными или фитолампами.
- Полив. При подсыхании верхних пластов субстрата.
- Закаливание. К процедуре обращаюсь за 7 дней до переезда рассады. Чтобы растения адаптировались к будущим условиям, ежедневно выношу их на балкон в теплый погожий день. Начинаю с 1 часа «прогулки», затем ежедневно продляю пребывание на свежем воздухе еще на час.
К переезду рассада готова при появлении 2-3 настоящих листочков – примерно на 20-30-й день от сеяния семян.
Подготовка к посадке кабачков в открытый грунт
Чтобы наши кабачки активно росли, развивались и радовали хорошим урожаем, важно ответственно подойти к выбору участка под гряду, его подготовке. Это совсем несложные, но очень нужные мероприятия.
Выбор участка
Под кабачковую гряду я выбираю солнечное место. Но слежу, чтобы в полуденный зной оно уже закрывалось тенью от высокорослых соседей или построек. Тыквенные плохо переносят постоянную жару, палящее солнце.
Важно, чтобы место было защищено от сильных и холодных ветров – забором, хоз постройками, деревьями и кустарниками. Кабачки плохо себя чувствуют в постоянно затененных низинах и оврагах.
Подготовка почвы
Я подготавливаю кабачковые грядки по простой инструкции:
- За неделю до переезда растений обрабатываю почву раствором «Байкала-М» — это позволяет активировать к пересадке деятельность полезных почвенных бактерий.
- Удобряю участок достаточным количеством прошлогоднего навоза или компоста – не менее 5 кг на 1 м2. Кабачки очень любят это органическое удобрение. Кроме того, оно согревает землю холодной весной.
- Органику присыпаю тонким слоем садовой земли.
Можно подготовить невозделанную землю под кабачковую гряду с нуля:
- По осени раскидайте на участке прошлогоднюю ботву, сорную траву без соцветий, семенных коробочек.
- Весной пролейте участок раствором «Байкала»: 100 мл на 10 л воды. Альтернатива – внести прошлогодний готовый компост.
- Замульчируйте сухой травой, опилками или сеном, чтобы противостоять размножению сорняков на плодородной почве.
Другой способ – соорудить теплые грядки, искусственно возвысив их над землей с помощью досок, ненужной кровли, металлических листов. Достаточная высота – 15-20 см. Для дополнительной защиты от холода над высокими грядками ставят дуги, на которые натягивают укрывной материал.
Лучшие соседи
Самые оптимальные предшественники и соседи для кабачков:
- бобовые;
- картофель;
- морковь;
- капуста;
- лук;
- свекла.
Не стоит высаживать их с другими тыквенными. Неудачный вариант – устроить грядку на месте прошлогодней кабачковой плантации. Велик риск, что саженцы унаследуют от предшественников вредителей.
Способы посадки кабачков в открытый грунт
Далее я расскажу о популярном способе высаживания кабачков – рассадой. Сейчас поделюсь другим интересным методом – сеянием семечек:
- Подготовьте грядку – удалите сорняки, перекопайте, внесите удобрения, разровняйте.
- Подготовьте семена – прогрейте, замочите, прорастите. Если есть угроза заморозков, лучше сеять семечки сухими – они не успеют прорасти до холодов, что спасет их от гибели.
- Сделайте неглубокие лунки так, чтобы между ними было не менее 70-90 см.
- Заглубите каждое семечко на 3-4 см. Бывалые огородники советуют укладывать его на ребрышко.
- Если вы не подготавливали семена или сомневаетесь в их всхожести, укладывайте в каждую лунку по 2-3 семечка. В дальнейшем оставите самый развитый росток.
- Засыпьте каждую семечку рыхлой землей, слегка уплотните ладонями грунт.
- Полейте предварительно подогретой водой.
- Замульчируйте грядку: подстилка защитит субстрат от пересыхания, а юные корешки – от перегрева.
Если есть угроза заморозка, укройте грядку защитной пленкой. Можно над каждой лункой вкрутить в землю отдельный пластиковый стаканчик.
Посадка кабачков в открытый грунт рассадой
Я заметил, что самое важное при высадке рассады – правильно подготовить лунку под каждый саженец:
- Выкапываю просторную лунку – это нужно для того, чтобы в дальнейшем качественно заполнить ее перегноем.
- После пласта перегноя – небольшая прослойка садовой земли.
- Делаю небольшое углубление в лунке.
- Аккуратно достаю из горшка, стакана саженец – стараюсь не разбить, не повредить земляной ком с корневой системой.
- Осторожно ставлю растение в лунку, засыпаю разрыхленным субстратом.
- Обильно поливаю – требуется не менее 6 л теплой воды на один кабачок. Чтобы не размыть молоденькие корни, провожу процедуру в несколько этапов – жду, чтобы вода полностью впиталась в землю.
- Присыпаю сверху тонким слоем садовой земли.
- Мульчирую почву опилками, соломой, сухой скошенной травой, компостом. Такой слой не только не даст испариться влаге, но и защитит неокрепшую корневую систему от зноя.
Если вы, напротив, опасаетесь возвратных заморозков, используйте 5-литровую бутыль для защиты. Обрежьте дно, замотайте основание малярным скотчем. Укройте таким «колпаком» каждый саженец, не забыв закупорить крышку на емкости.
Схема посадки
Посадку кабачков я планирую на пасмурный, но теплый и безветренный день. Схемы высаживания рассады простые:
- Для обычных кабачков: расстояние между лунками не менее 1 метра.
- Для цукини: расстояния между растениями – 1,2-1,3 м.
Мои родители экспериментируют со способами выращивания кабачков – размещают посадки на компостной куче или грядке с крапивой. Становятся популярными «зеленые бочки» с кабачками, которые расставляют по освещенным участкам сада. В дне емкости делают отверстия для слива лишней воды, насыпают дренажный слой. Затем укладывают компост, опилки, торф, сено. Засыпают садовой землей, делают лунку, в которую уже высаживают рассаду.
Как сажать кабачки в открытый грунт семенами
Многие огородники не занимаются подготовкой кабачковых семян ни при выведении рассады, ни при прямой посадке в открытый грунт. Главная причина – посевной материал отличается хорошей всхожестью. Я же предпочитаю перестраховаться, стимулируя семена на развитие.
Если вам некогда выполнять рекомендуемые мной мероприятия, обратите внимание на уже обработанные семечки в садовых центрах. Их можно и нужно высаживать в землю сухими.
Подготовка семян
Я провожу несложную, но эффективную обработку перед сеянием:
- Прогревание. В продолжение недели держу мешочек с семенами под прямым солнечным светом – кладу на подоконник. Есть и более быстрый способ – продержать ночь на отопительной батарее. Это поможет стимулировать процессы развития в семенах.
- Замачивание и проращивание. Оставляю семечки на 2-3 часа в блюдце с отстоянной водой. Можно использовать талую, дождевую – главное, чтобы жидкость не содержала хлора. Затем беру влажную ткань, салфетку, туалетную бумагу, заворачиваю посевной материал. Слежу за тем, чтобы конверт не пересыхал. Уже через 2-3 дня семена проклевываются – появляются первые корешки.
После таких несложных мероприятий семечки готовы к посадке или сразу на гряду, или на рассаду.
Уход за кабачками после посадки
Вне зависимости от посадки (семенами или рассадой) уход за кабачками одинаков – основные мероприятия сходятся к своевременным, качественным удобрениям и поливам.
Полив
Все тыквенные – влаголюбивые растения. Без обильного и своевременного полива от кабачков не стоит ждать отменного урожая. Познакомлю вас с важными правилами:
- Эти растения требуют поливы под корень – дождевание, опрыскивание им не нужно.
- Периодичность поливов – единожды в 7-10 дней. Ориентируйтесь на погоду: в жару, засуху количество водных процедур увеличивают, в дождливые, пасмурные дни сокращают.
- Примерный расход – 10 л на 1 м2.
- На этапе созревания урожая число поливов сокращают, чтобы плоды дольше хранились, не гнили.
Кабачки плохо развиваются, а порой даже загнивают при поливах холодной жидкостью. Поэтому я всегда использую теплую воду – подогреваю ее в бочке или старой ванне на участке.
Подкормка кабачков
Для полноценного развития растениям требуется своевременное поступление и микро-, и макроэлементов:
- Калий. Для корневых подкормок подходит калия гумат, для опрыскиваний ботвы – «Завязь», «Бутон».
- Кальций. Я применяю селитру кальциевую – 1 чайн. ложка на ведро воды. Суспензией проливаю посадки под корень или дождеванием – 1 л на одну посадку.
- Бор. Можно проводить как корневые, так и внекорневые подкормки. Применяю «Бор-актив»: ½ чайн. ложки на 10 л воды.
- Йод. Для корневого, внекорневого удобрения готовлю раствор: 30-35 капель медицинского йода на 10 л воды.
Своевременные подкормки позволяют получить не только богатый урожай, но и защитят посадки от загнивания завязей и плодов.
Опыление
Начинающих огородников часто беспокоит, что кабачки не завязываются. Тому есть естественные причины – холодная погода, дождливые дни. Если условия благоприятные, но растения «капризничают», можно провести искусственное опыление:
- Найдите мужские цветы: они появляются первыми, не имеют завязей.
- Срежьте, очистите соцветие, чтобы на нем осталась лишь тычинка.
- Аккуратно поднесите тычинку к пестику женского цветка, помажьте пыльцой.
Таким образом вы можете самостоятельно опылить до 2-3 цветов. Можно поручить эту работу и насекомым. Привлечь опылителей можно следующим:
- Опрыскайте гряды раствором: борная кислота – ½ ложки, сахар – ½ стакана, вода – 1 ведро.
- Поставьте по периметру грядки емкости с медовым раствором: 1 ст. ложка на 0,5 л воды.
Еще один способ – высадить около кабачковой грядки цветы, привлекающие насекомых. Это бархатцы, мята, мелисса.
Прополка
Я пропалываю кабачковые гряды не реже раза в 1-2 недели. Высокие сорняки затемняют светолюбивое растение, забирают у него живительную влагу.
Сорная трава нередко привлекает незваных гостей – вредители в ней живут, откладывают яйца.
После каждого полива растениям требуется рыхление – для разбивки земляной корки, препятствующей поступлению воздуха к корням. Как только у кабачков появляется 4-5 настоящий лист, я не забываю окучивать растения. Это мероприятие стимулирует развитие боковых корней.
Какие трудности могут возникнуть при выращивании кабачков в открытом грунте
Кабачки подвержены ряду заболеваний и вредителей. Противостоять недугам и недругам можно эффективными профилактическими и «терапевтическими» мерами.
Борьба с вредителями
Кабачками не прочь полакомиться многие незваные гости. Но против них есть действенные методы борьбы:
- Клещ паутинный. Опрыскивание настоями чеснока, лука, картофельной ботвы, дурмана, белены, обработка листьев раствором хозяйственного мыла, распыление серы молотой.
- Тля бахчевая. Орошение ботвы настоями тысячелистника, табачной пыли.
- Муха ростковая. Глубокая осенняя перекопка почвы, своевременное уничтожение сорняков. Опыление растений золой, молотым перцем, табаком.
- Белокрылка. Еженедельное опрыскивание чесночными, луковыми настоями.
- Слизни. Вредителей собирают вручную, делают вокруг гряд защитные канавки, готовят ловушки из фанеры и мешковины. Помогает опрыскивание раствором медного, железного купороса, распыление извести.
При засилье вредителей обращаются к растворам препаратов – трихлорметафоса, карбофоса, «Актеллика», «Аккары», «Танрека», «Командора», «Изофена», хлорэтанола, «Фуфанона», метальдегида.
Профилактика болезней
Распространённые кабачковые заболевания:
- Вершинный бактериоз. Желтеют, гниют завязи, плоды покрываются бурыми пятнами, становятся стекловидными. Профилактика: недопущение сильного увлажнения, полив теплой водой, обработка семян фунгицидами перед высадкой.
- Мучнистая роса. Белесый налет на листве, стеблях. Профилактика: соблюдение графика поливов, разумное внесение азотных подкормок. Пораженные растения можно спасти опрыскиванием фунгицидами, удалением пораженных частей.
- Пероноспороз. Появление желтоватых, зеленых маслянистых пятен, «ожоговые» вкрапления на листьях. Профилактика: соблюдение правил севооборота, контроль температурного режима. Болезни противостоят «Триходермом», «Консенто», «Абика-Пик».
- Антракноз. Появление круглых желтоватых, бурых пятнышек, постепенно захватывающих весь лист. Профилактика: соблюдение графика поливов, осуществление водных процедур в вечернее время. Лечение – опрыскивание «Агролекарем».
- Гнили. Появление белых, черных «пушистых» пятен. Противостояние: внесение в субстрат золы, яичной скорлупки, опрыскивание фосфатными подкормками, полив раствором «Фитолавина».
- Фузариоз. Пожелтение, побурение стеблей, листьев. Профилактика – оздоровление почвы: сеяние сидератов, обработка ЭМ-растворами. При заражении растения опудривают золой, обрабатывают «Трихоцином».
Посадка кабачков в открытый грунт семенами, рассадой, как вы убедились, — посильное дело. Но богатого урожая не добиться без подготовки семян, грядки под растения, своевременного и полноценного ухода за посадками. Важно своевременно осуществлять и профилактические процедуры, чтобы не допустить распространения болезней и вредителей.